この大きな葉は、ホウノキです。
朴の木と書きます。皿代わりにもなり、殺菌作用があるので
これで食べ物を包み朴葉寿司や朴葉餅などに使われています。
他にはミソを包んで焼く朴葉味噌や葉に乗せて焼く朴葉焼きなど
があります。
釧路湿原、雨が続いています。
今日も雨です。
毎日の雨で釧路川の水位も上がり細岡カヌーポートは半分水没です。
所々湿原の中にも水が入り込んでいて、川の氾濫状態です。
この雨、意外な効果があります。
岸辺や山のみどりがとてもきれいに見えるのです。
また、雨が気配を消してくれるのか、晴れの日より動物たちとの遭遇が多い気がします。
昨日も、ヒナを連れたタンチョウの一家が出迎えてくれました。
雨も時にはいいものですね。
釧路湿原の釧路川カヌーはReRa(レラ)で決まり!
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